在國內的食品快消行業中，飲料市場已成為發展最快的市場之一。然而伴隨著經濟大環境陷入疲軟，飲料行業的增長速度也出現了明顯下滑。統計數據顯示：2014年1-5月全國軟飲料產量為6476.6萬噸，同比增長10.34%;全國規模以上飲料行業累計實現銷售收入為2217.95億元，同比增長10.72%。與2011年同比22%的軟飲料產量增長率相比，已是大幅下落。下文是對我國飲料行業概況及現狀分析：

飲料行業概況

我國飲料市場上碳酸飲料需求逐年小幅下降，瓶裝飲用水銷量較為穩定，茶飲料需求增速較快。產地方面，廣東和浙江約占總產量的30%，是我國飲料企業較為集中的地區。宇博智業市場研究中心了解到，目前我國年產量超過30萬噸的省市多數為東部沿海省市，產區布局還有待改善。我國飲料企業成本、區位優勢明顯，同時也存在技術落后，創新力不足，企業產品單一，國際貿易能力差等問題。我國人民生活水平的快速發展給飲料企業帶來了更加廣闊的市場，飲料企業應該加快技術升級和規模擴展以應對來自外資企業的競爭。

飲料行業現狀分析

從我國飲料行業現狀了解到，在中國市場，飲料行業呈現出散亂的競爭狀態，許多公司希望能擁有盡可能多的市場份額，而一個精準的廣告足以帶動一瓶飲料的成功。在銷售渠道白刃戰的同時，各家公司在廣告上也做足心思。

1、飲料行業產品種類層出不窮

果汁產品占整個中國軟飲料市場的1/4，僅2011年，有超過1000種新口味和新包裝的果汁產品上市。與果汁產品銷量規模相當的還有茶飲料和碳酸飲料，同樣品種眾多，競爭激烈。

2、行業保持著穩定的增長

飲料行業現狀分析數據顯示，中國軟飲料市場過去9年里以每年平均13.3%的增速成長。行業前景看好，飲料大公司的毛利率平均在30%以上。

3、飲料行業集中度較高

飲料行業市場研究報告可以看出，當前，市場份額逐漸向前五位公司集中，飲料行業前五位公司占據68%的份額。

4、競爭導致大規模廣告投入

飲料行業是廣告業最喜愛的客戶之一。相關數據顯示，飲料行業2012年在傳統媒介投放廣告占比11.5%，在所有行業中排名前三。總體來說，電視仍然是飲料最重要的廣告戰場，90%以上的投放都被投向了各個電視頻道。通過2014年飲料行業現狀分析了解到，飲料公司在地鐵等戶外渠道的廣告投放增長最快，約24%。加多寶、統一等公司廣告支出大增，飲料業傳統的最大廣告主是哇哈哈公司，其今年冠名了多款電視節目。統一在今年上半年的廣告支出提升最快，提高了約240%。2013年，加多寶因為特殊原因不斷增加其廣告投入，已經排名到了第二。《中國好聲音》是今年夏季最為火爆的電視節目，這檔節目公開的冠名費用是6000萬元。加多寶冠名了這檔節目，而哇哈哈的啟力也是這檔節目的最大廣告主之一。

5、飲料行業競爭激烈

一個精準的廣告足以帶動一瓶飲料的成功。現在，飲料產品更新周期變快、競爭更加激烈就意味著大規模的廣告投入將變得更有可能。統一在2011年3月推出冰糖雪梨后，康師傅、哇哈哈、今麥郎等也都推出了這種口味的飲料。目前，全國至少有上百種冰糖雪梨飲料。

6、飲料品種結構不斷優化

2013年飲料行業從產品結構的變化趨勢看，健康型飲料比重不斷上升，碳酸飲料份額呈下降趨勢。從各類飲料占比可見，飲用水、果汁、碳酸飲料的市場份額均超過了20%，構成了飲料行業中的主要產品;茶飲料、涼茶、功能飲料、飲用水所占份額較去年有所提高。