中國網12月4日訊（記者 陳曦霞）2014年11月17-28日，“關注留守兒童健康”公益活動第三次走進“食育”試點校——河南信陽郝堂宏偉小學，展開為期兩周的“食育”健康課。這一次的使命是結束“試點校”全年最后的課程，還有策劃已久的“食育”聯歡會。

第一周，給全校1-6年級學生開展《食育健康課回顧》和《早餐》兩節課。第二周，創意帶學生們開展“食育”健康趣味課《蔬菜水果擺盤》和《制作餅干》。 

時隔半年，同學們對于回顧的課程，基本上都能回想起來。食物是如何來的，人一生能吃進多少食物，如果不好好吃的話，會有哪些病癥。食物中七大營養素都有什么。牙齦出血最可能是缺乏什么維生素。家里的大人有時候會夜里看不清楚東西，這是怎么回事，補充哪種維生素能預防這種現象，這種維生素哪種食物中含量最多等等，即使答不對的，老師一提醒，同學們也能回答上來。 

這次活動，也通過調查問卷的形式，對孩子們以往學過的食育知識進行一個調查，從而綜合考評食育課程的效果。

孩子們做調查問卷的時候，寫的很認真。有一個孩子說，他不喜歡吃大白菜，但是以后他要開始吃，再吃一些其他蔬菜。看著孩子們上完《早餐》這節課的感受，真心感到“夢想還是要有的，萬一實現了呢？”這句話背后的另一番情境。 

這堂課的主要目標是讓學生打開自己的創意大門，用各色不同的食物拼接出各種美麗的圖形，從而對天然食物和健康零食有更深刻的認識和體會，進一步正確選擇。孩子們的創意拼盤，給予大家很多驚喜。小伙伴你看了是否也覺得醉了呢？  

 這一年，前后三次在這個學校開展健康周活動，每一次活動，學生們學到的都不僅只是理論知識，更多的則是動手能力和一種對生活的熱愛與感恩。特別是最后的一場“食育”聯歡會，前前后后，同學們真正的參與進去，獲得的體驗和快樂，是任何形式都無法代替的。

明年，在這所“食育”試點校，活動的任務更加艱巨。如果說現在做的學生健康教育，能改變孩子們的未來，那么明年活動將要做的家長興趣課堂，改變的則是孩子們的現在，這樣雙管齊下，相信孩子們會有一個最好的現在和最好的未來！