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香蕈牛肝菌：

選用云南高原海波1300米—2500米的自然環境中生長的相信、食用牛肝菌為原料，以傳統方法與現代科學工藝結合精制而成。牛肝菌，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，牛肝菌是云南獨有的一大特產，別名土色牛肝菌、褐環乳牛肝菌，其菌肉厚而細軟、味道鮮美，是我國著名的一種食用菌。

營養價值：

牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿。可藥用，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶異常。它具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋活血、補虛提神等功效。另外，還有抗流感病毒、防治感冒的作用。可見美味牛肝菌確是林中菌類中功能齊全、食藥兼用的珍品。經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫力、改善機體微循環。