小麥胚芽油營養(yǎng)知識

小麥的主要營養(yǎng)成分相對集中在籽位--小麥胚芽，含有30%以上蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸，以及多種維生素，特別是B族維生素及維生素E，也含有多種礦物質(zhì)與微量元素。從1000公斤小麥中才能提取1公斤小麥胚芽油，所以小麥胚芽油又有“液體黃金”之稱，其天然維生素E的含量居各種植物油之首，生理活性又是最高的一種。

小麥胚芽油能夠有效促進皮膚的新陳代謝，加強皮膚的保濕功能，調(diào)理女性的內(nèi)分泌，從而由內(nèi)而外改善肌膚，減少黑斑及色素斑，加強皮膚抗衰老性和抗皺保濕功能，令女性肌膚變得柔潤而富有彈性。

小麥胚芽油營養(yǎng)價值：

1.它集中了小麥的營養(yǎng)精華，維生素E含量為植物油之冠富含亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇及多種生理活性組分。

2.小麥胚芽蛋白質(zhì)含量約占30％以上，是面粉蛋白質(zhì)的４倍。含人體必需的８種氨基酸，特別是一般谷物中短缺的賴氨酸，每100克含賴氨酸205毫克，比大米、面粉均高出幾十倍。

3.小麥胚芽中含鈣、鐵、鎂、鋅、鉀、磷、銅、鎂等元素看量較豐富，每100克小麥胚芽中含鐵量在12毫克左右。

鯤華健康油使用方法：

1、生飲：取一小勺直接飲用，不超過3克，每日1-2次；

2、涼拌：調(diào)涼菜或炒菜出鍋時加入適量拌菜；

3、烹調(diào)：直接做烹調(diào)油；

4、蒸米飯：家庭蒸米飯時加入10-20克，蒸出的米飯口感好，外觀亮，營養(yǎng)高。

5、制作營養(yǎng)型調(diào)和油：可以幾種油按1：1調(diào)配，也可和其它品種的食用油按一定比例調(diào)配，營養(yǎng)更豐富。

6、外用護膚：應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域，可做為基礎(chǔ)油或功效油使用，具有促進皮膚新陳代謝、減緩色素沉淀、增加皮膚彈性、護膚美容等作用。

7、保健：應(yīng)用于保健品或藥品領(lǐng)域，具有不同保健效果。

健康吃油理念：
1、少吃油，吃好油，經(jīng)常換油吃，營養(yǎng)更均衡，健康更長久。
2、非轉(zhuǎn)基因食用油更有利于我們的健康，為了我們的健康，為了我們的正常發(fā)展，請選擇非轉(zhuǎn)基因食用油。


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