梅州八鄉山，位于粵東南蓮花山脈的東北部，形成于震旦紀,經過加里東、印支--燕山等構造運動,形成了一條復雜的構造帶，地質礦產資源非常豐富。八鄉山的泉水得到英國權威機構檢測，檢測八鄉山的泉水呈弱堿性，富含偏硅酸、鈣、鎂、鉀、鍶等對人體有益的離子礦物和微量元素，PH值在8.0左右，偏硅酸H2si03:35.5-50.6，被西方發達國家被譽為黃金水、肝臟水、貴族水，對人體非常有益；

于是乎良田人劉烘昌先生，在2013年，創立梅州旺夫泉投資有限公司，斥資，在梅州八鄉山下良田打造了現代綠色生產基地，引進美國先進設備，投資生產出旺夫泉天然蘇打水。