貴陽黔山秀水工貿有限公司下轄貴定縣青龍山礦泉水廠、貴陽烏當黔山秀水食品飲料廠、貴定黔山秀水飲品有限公司、貴陽黔山秀水工貿有限公司南明分公司、貴陽黔山秀水工貿有限公司小河分公司。公司下設人力資源部、行政部、財務部、研發中心、營銷中心 (桶裝水事業部、瓶裝水事業部、高端飲用水事業部、食品事業部、美容護膚水事業部、酒類事業部)、生產中心(貴定青龍山礦泉水廠、貴陽烏當黔山秀水食品飲料廠、貴定黔山秀水飲品有限公司、技術質量監督部)等，組織機構健全。法人代表胡洪智長期從事礦泉水的研發及生產經營，工作經驗豐富，2008年在中國食品安全年會上被國家發改委、衛生部、國家質監總局、海關總署、國家藥監總局等12個部委評為“優秀管理企業家。”
我公司生產的黔山秀水礦泉水屬弱堿性含鍶的重碳酸鈣美型天然優質礦泉水，同時也屬在自然界極為罕見的天然小分子團礦泉水。泉眼位于貴州省貴定縣定南鄉綿延的云霧大山峰巔，四周人煙稀少，植被厚密，數千平方公里無任何污染，蓋住泉眼的青石厚達百米，石層綿延數百平方公里，有效阻斷了地面污染。水廠建在離水源點6公里處海撥垂直落差為200米（水源點海撥1293米、水廠海撥1093米），中間深埋長達6公里的管道，有效地控制人為污染的機率。
經權威部門論證，黔山秀水礦泉水在地下封閉循環滲透達1500年以上，在歷經長達千年的地下循環、滲透、吸附過程中，富含多種對人體有益的礦質元素。該礦泉水的各種含量該高的高、該低的低，各元素的比例非常適中、十分平衡，不含對人體有害物質，各項理化衛生指標均屬優。其泉眼水溫四季恒溫21度，每日從石縫中定量溢出224噸，各種礦物元素含量四季穩定（鍶含量高達2.41、鈉含量低至0.8、溶解性固體低至202，因其超常的品質在冬季泡茶可保持30天左右不變味、夏季泡茶可保持15天左右不變質）。
我公司生產的“黔山秀水”牌礦泉水自上市以來，已連續11年在歷年歷次、省級、市級技監、衛生、工商等部門的統檢中均達到次次合格。十—年以來，我公司一直致力支持體育事業，從誕生起就成為每年在我省舉辦的省內、國內、國際賽事的指定飲用水、2006年起榮幸成為貴州省體育局戰略合作伙伴。