據統計資料顯示，目前我國現有高血壓患者1.6億，一年因 為高血壓意外死亡300萬人，其中有近一半的人并不知曉自己 患有高血壓，高血壓的治療率和控制率更低，其實高血壓并不 可怕，可怕的是并發癥，每一條并發癥都會直接威脅人的生命。 其中90%的患者死于腦溢血、心肌梗塞、腦梗、尿毒癥、糖尿 病、腎衰竭等高血壓并發癥，高血壓患者平均年齡只有54.7歲， 比正常人少活二十年！
血壓是從心臟送出的血液擠壓血管的力量。如血管壁長期 承受高壓力容易受傷，最終形成動脈硬化，若是腦內血管破裂 則會變成腦出血。另外，平時高熱量、高膽固醇飲食導致血脂 濃度變大，逐漸在血管壁上沉積堵塞血管，嚴重時血流中斷、 氧氣不能及時運輸到身體各個部位，長期造成冠心病、高血壓 等嚴重并發癥。高血壓、高血脂患者和高風險人群除了接受專 業醫療照顧外，平時應注意從飲食中適當地攝取各種營養成分！