泰國是舉世聞名的最好茉莉香米生產國，泰寰宇米業有限公司利用該優越條件和世界的先進科技，在泰國原產地包裝、產出營養豐富的優質茉莉香米——URC致力 追 求高品質、高品位、榮獲“HACCP”、"ISO9001""SQF2000"等榮譽證書，因而深受顧客信賴和喜愛，令人吃得更健康，更開心，乃是千家萬 戶上佳選擇 “鑫”悅誠服、“品”位至臻 規格2KG 5KG 10KG 25KG 泰國原產地包裝。

本品為精選泰國香米，米粒細長光滑，潔白剔透如玉，品質上佳。

【煮飯方法推薦】

1、將香米放入電飯鍋后按香米量加水。（1杯香米加1.2至1.5杯清水）

2、在煮飯過程中，注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒，以保持香味。

3、煮熟后的米飯將令您有意想不到的口味。

泰國香米是原產于泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種。

　　泰國的英文商業名稱 Jasmine Rice（茉莉香米），泰語音譯為：Hom Mali （意為：香茉莉）。 最好的泰國香米主要出產于泰國東北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、烏汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素輦府、益梭通府等地為多。

　　泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質。這是因為那里具有特殊的生長條件，尤其是香稻揚花期間，那里涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，對香味的產生及積累，起到非常重要的作用。

泰國有5000多年的種植水稻歷史，但只有著名的泰國茉莉香米才被認為是泰國的民族驕傲。1945年，泰國東部春武里府（Chon Buri, 的一位農民發現了KDML 香稻品種，KDML 是 Khao Dawk Mali 的縮寫，Dawk Mali 泰語意為白色茉莉花。 隨后 KDML 種子流傳到鄰近的北柳府（Chachoengsao, ），該府農業官員收集了199個稻穗，在泰國中部地區的華富里府（Lop Buri, ）鵠三廊縣（Khok Samrong）水稻試驗站采用單穗選育法開始對 KDML 進行純系選育，篩選出了優秀品系并在泰國的北部、東北部和中部地區試種。1959年5月25日，正式定名為泰國茉莉香米（Thai Hom Mali Rice 或 KDML105），后來成為泰國主要的應用品種之一。通常 KDML105 的產量非常低，但通過恰當的田間管理技術，可實現KDML105高產。

泰國茉莉香米的標準

　　泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產國所制定出來的標準中最為規范和詳盡的。嚴謹的大米標準對泰國大米的出口質量起到了保護作用，也是泰國大米暢銷世界的通行證。

　　泰國貿易部規定，只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個品種的大米，才可以冠以　“Thai Hom Mali Rice”稱號（泰國茉莉香米）。

香米與白米的區別

　　香味：香米有一股清新的香味，而白米則沒有。

　　外觀：香米米色晶瑩剔透，胚芽沒有白點。

　　口感：香米飯粒完整，柔軟爽滑，而白米散硬一些。

　　種植造次：香米一年一季，白米一年多季。

　　泰國香米與白米放到氫氧化鈉溶液中，24小時后白米不溶解，香米溶解。

消費者如何辨別泰國香米真偽？

一、觀其型

　　1、呈細長型，胚芽沒有白點，整體呈半透明；

　　2、粒形整齊一致，米粒平均長度不小于7毫米，平均寬度不小于3毫米；

　　3、米色純白，剔透，含有獨特的潘丹葉香味。

二、看其標

　　對于消費者來說，購買正宗的原裝泰國香米，一定要認清三大標志。

　　1、由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標，圖標內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣；

　　2、原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885，開頭為69的則是國內分裝；

　　3、正宗香米都有注明 “Product or Thailand”(泰國生產)的字樣。

三、比其價

　　由于，近年泰國香米的產量大幅縮水，使得其價格一路飆升，目前單成本價就已達7元/公斤，上市后的售價都在10元/公斤以上，低于這個價格肯定是以次充好。

四、品其感

　　國內常見一般米分為秈米和粳米，其中秈米顆粒細長，形似泰國香米，但口感卻不相同。另外，泰國香米的含水量低于中國大米，其保質期可達2年，因此泰國香米具有不易變質和易于儲存的特性。